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Hummus di cavolfiore

Come per l'hummus tradizionale, per questa ricetta è previsto l'uso dei ceci, ma con un'aggiunta di cavolfiore per aumentare la cremosità.

Livello di difficoltà: Easy | 31 Minutes

Pesto

Questo pesto fatto in casa è ricco di colore e sapore ed è gustosissimo su pasta, pollo o verdure fresche al vapore.

Livello di difficoltà: Easy | 10 Minutes

Burro di arachidi e anacardi

Burro realizzato con frutta secca mista per donare un sapore davvero unico a panini, salse e fondute.

Livello di difficoltà: Easy | 11 Minutes

Hummus di pomodori secchi

Accompagnamento perfetto per verdure a pezzetti o cracker integrali, questo hummus è preparato con pomodori secchi, aglio e rosmarino fresco, per un sapore veramente deciso.

Livello di difficoltà: Intermediate | 10 Minutes

Crema al formaggio ed erbe aromatiche con aglio, anacardi e noci macadamia

Questa crema al formaggio con erbette e aglio può essere usata in molti modi: spalmala sui cracker, usala come intingolo o sulle insalate o ancora come strato al formaggio in una lasagna.

Livello di difficoltà: Intermediate | 11 Minutes

Salsa di tomatillo

Made with tomatillos, scallions, and jalapeño, this authentic, Mexican salsa verde has fabulous flavor. Use it to top enchiladas, or serve it with tortilla chips.

Livello di difficoltà: Easy | 10 Minutes

Pesto di cavolo riccio

Una ricetta economica che unisce verdure a foglia verde come cavolo e spinaci per creare un pesto dal sapore interessante.

Livello di difficoltà: Intermediate | 16 Minutes

Crema francese di cipolla e anacardi

Una proposta senza latticini perfetta per una festa, ed è subito amore a prima vista.

Livello di difficoltà: Easy | 10 Minutes

Salsa fruttata all'avocado

Questa esotica miscela di frutta e verdura si abbina perfettamente al pesce grigliato, a cui aggiunge colore e sapore straordinari.

Livello di difficoltà: Easy | 10 Minutes

Hummus piccante

Ravviva un po' l'hummus con la tua salsa piccante preferita. Ma non dimenticare: il livello di piccantezza sarà maggiore se lo prepari con Vitamix.

Livello di difficoltà: Easy | 11 Minutes

Crema spalmabile di ceci e menta

Servi la ricetta con le chips di pita, un vassoio di verdura o come crema spalmabile per sandwich.

Livello di difficoltà: Easy | 11 Minutes

Crema di fagioli neri

Questa crema semplicissima è un ottimo modo per iniziare a scoprire nuovi sapori.

Livello di difficoltà: Easy | 10 Minutes

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