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Pesto

Questo pesto fatto in casa è ricco di colore e sapore ed è gustosissimo su pasta, pollo o verdure fresche al vapore.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Soiannaise

Questa gustosa variante della classica maionese è una ricetta semplice in cui si utilizza il tofu come ingrediente principale.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Ketchup fatto in casa

Preparare il proprio ketchup consente di controllare il contenuto di sodio e di zucchero, nonché di creare una ricetta ancora più deliziosa. Seguire la corretta procedura di inscatolamento per mantenere il ketchup sempre a portata di mano.

Livello di difficoltà: Avanzato | 2 ore 25 minuti

Hummus di cavolfiore

Come per l'hummus tradizionale, per questa ricetta è previsto l'uso dei ceci, ma con un'aggiunta di cavolfiore per aumentare la cremosità.

Livello di difficoltà: Facile | 31 minuti

Guacamole

This traditional Mexican avocado dip, now an international favorite, makes a quick and easy appetizer for guests.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Crema di fagioli neri

Questa crema semplicissima è un ottimo modo per iniziare a scoprire nuovi sapori.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Burro agli agrumi

Arancio, limone e lime danno a questo burro un leggero gusto di agrumi, perfetto per le verdure cotte a vapore, le carni grigliate e i frutti di mare; o per una fetta di baguette appena sfornata.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Salsa piccante alla frutta

Il dolce incontra il piccante in questa salsa facile da preparare e deliziosa.

Livello di difficoltà: Avanzato | 25 minuti

Polpette di granchio con salsa dolce al peperoncino

Succulente polpette di granchio dorate che si abbinano perfettamente alla salsa a base di pomodoro con peperoncino, aglio e lime.

Livello di difficoltà: Avanzato | 1 ora

Crema di edamame

Questa crema versatile si abbina perfettamente a un vassoio di crudité, ai cracker o a del pane farcito.

Livello di difficoltà: Facile | 11 minuti

Salsa tropicale di avocado

Abbiamo frullato insieme i nostri ingredienti preferiti di salse e guacamole per creare questa guarnizione dolce e croccante. Con avocado, cipolla rossa, arancia e coriandolo fresco, è l'ideale in un taco o servita come stuzzichino.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Tapenade di olive

Da spalmare sul pane per arricchire un vassoio di formaggi.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

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