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Salsa aioli
La salsa aioli è una maionese all'aglio che può essere servita come intingolo per le verdure o come crema spalmabile nei panini.
Salsa rossa
Una classica miscela al pomodoro che può essere realizzata in pochi minuti per emergenze come le invasioni di adolescenti e le feste improvvisate.
Guacamole di piselli verdi
Una guacamole perfetta da preparare senza avocado. I piselli donano una dolcezza particolare e un colore verde brillante.
Crema di avocado e yogurt
Lo yogurt bianco magro è la base di questa cremosa salsa di avocado per intingoli, una deliziosa alternativa alla normale salsa.
Guacamole
This traditional Mexican avocado dip, now an international favorite, makes a quick and easy appetizer for guests.
Crema francese di cipolla e anacardi
Una proposta senza latticini perfetta per una festa, ed è subito amore a prima vista.
Burro senza frutta secca
Alternativa ideale per chi è allergico alla frutta secca, questa ricetta è una combinazione di semi, olio di girasole e un tocco di miele per creare un burro spalmabile.
Salsa all'ananas
L'ananas regala un tocco insolito di colore e di sapore a questa salsa. Puoi servirla più o meno piccante con le chips di mais o come guarnizione per il pesce grigliato.
Hummus ai peperoni rossi arrostiti
Lo chef Steve Schimoler ha creato questa variante dell'hummus classico aggiungendo il peperone dolce arrostito per conferire sapore e colore.
Salsa di tomatillo
Con tomatillos freschi, peperoncino ancho poblano e cipolla, questa salsa tradizionale può aggiungere un sapore piccante a una vasta gamma di carni, frutti di mare e verdure.
Crema spalmabile di mandorle e uvetta
Le mandorle e la pasta di zenzero rendono spalmabile questa crema senza la necessità di aggiungere latte o suoi derivati.
Hummus piccante
Ravviva un po' l'hummus con la tua salsa piccante preferita. Ma non dimenticare: il livello di piccantezza sarà maggiore se lo prepari con Vitamix.