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Salsa di tomatillo

Con tomatillos freschi, peperoncino ancho poblano e cipolla, questa salsa tradizionale può aggiungere un sapore piccante a una vasta gamma di carni, frutti di mare e verdure.

Livello di difficoltà: Intermedio | 30 minuti

Burro di arachidi e anacardi

Burro realizzato con frutta secca mista per donare un sapore davvero unico a panini, salse e fondute.

Livello di difficoltà: Facile | 11 minuti

Salsa tropicale di avocado

Abbiamo frullato insieme i nostri ingredienti preferiti di salse e guacamole per creare questa guarnizione dolce e croccante. Con avocado, cipolla rossa, arancia e coriandolo fresco, è l'ideale in un taco o servita come stuzzichino.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Hummus di pomodori secchi

Accompagnamento perfetto per verdure a pezzetti o cracker integrali, questo hummus è preparato con pomodori secchi, aglio e rosmarino fresco, per un sapore veramente deciso.

Livello di difficoltà: Intermedio | 11 minuti

Pico de Gallo con barbabietole

La texture a pezzi appena tritati di questa salsa a base di verdure crude si stende perfettamente sulle chips di mais, per snack da gustare con facilità.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Crema spalmabile con cacao e nocciole

Un lussurioso mix di cacao e nocciole per accompagnare crêpes, pretzel e fragole.

Livello di difficoltà: Avanzato | 12 minuti

Salsa messicana

Con peperoncini verdi e jalapeño, questa salsa piccante non è adatta per i meno coraggiosi.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Salsa di mango

Questa salsa dolce a pezzettoni è un ottimo antipasto o una gustosa guarnizione per il pollo.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Guacamole di piselli verdi

Una guacamole perfetta da preparare senza avocado. I piselli donano una dolcezza particolare e un colore verde brillante.

Livello di difficoltà: Facile | 20 minuti

Salsa rossa

Una classica miscela al pomodoro che può essere realizzata in pochi minuti per emergenze come le invasioni di adolescenti e le feste improvvisate.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Salsa verde

A differenza della salsa verde tradizionale, questa ricetta è preparata con prezzemolo, basilico, aglio, capperi e olio d'oliva, ma mantiene tutto il gusto prelibato della ricetta originale messicana.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Salsa all'ananas

L'ananas regala un tocco insolito di colore e di sapore a questa salsa. Puoi servirla più o meno piccante con le chips di mais o come guarnizione per il pesce grigliato.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

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