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Ketchup fatto in casa
Preparare il proprio ketchup consente di controllare il contenuto di sodio e di zucchero, nonché di creare una ricetta ancora più deliziosa. Seguire la corretta procedura di inscatolamento per mantenere il ketchup sempre a portata di mano.
Pesto di prezzemolo e spinaci
Spinaci e prezzemolo sostituiscono il basilico in questa saporita variante del pesto classico.
Pesto di cavolo riccio
Una ricetta economica che unisce verdure a foglia verde come cavolo e spinaci per creare un pesto dal sapore interessante.
Salsa aioli
La salsa aioli è una maionese all'aglio che può essere servita come intingolo per le verdure o come crema spalmabile nei panini.
Panna acida agli anacardi
Scegli questa alternativa vegana alla panna acida per accompagnare le tue pietanze preferite, dai tacos alle zuppe.
Pesto di rucola
Questa versatile salsa può servire a condire la pasta o come salsa con verdure crude. Esplora le variazioni della ricetta sostituendo le verdure con altre tra cui basilico, carote, spinaci ecc.
Salsa al formaggio vegana
Una salsa di mandorle al gusto di nachos, fantastica su patate, broccoli e come salsa per patatine.
Condimento sottaceto
Amerete avere a portata di mano questo condimento piccante per le vostre grigliate estive improvvisate. I condimenti fatti in casa sono un modo eccellente per impressionare gli ospiti.
Pesto rosso
Questa variazione di un grande classico sostituisce i pomodori al basilico. Usala per condire la pasta o semplicemente come una salsa.
Senape piccante
Una deliziosa crema spalmabile per guarnire un panino o ravvivare un'insalata. Questa senape piccante è incredibilmente versatile e facilissima da preparare in casa.
Polpette di granchio con salsa dolce al peperoncino
Succulente polpette di granchio dorate che si abbinano perfettamente alla salsa a base di pomodoro con peperoncino, aglio e lime.