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Pico de Gallo con barbabietole

La texture a pezzi appena tritati di questa salsa a base di verdure crude si stende perfettamente sulle chips di mais, per snack da gustare con facilità.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Crema sette strati

Questa classica crema di origine messicana contiene ingredienti originari del paese americano, dal guacamole al formaggio Chihuahua.

Livello di difficoltà: Intermedio | 1 ora

Hummus di cavolfiore

Come per l'hummus tradizionale, per questa ricetta è previsto l'uso dei ceci, ma con un'aggiunta di cavolfiore per aumentare la cremosità.

Livello di difficoltà: Facile | 31 minuti

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