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Vinaigrette balsamica al Parmigiano

Un condimento acidulo e aspro o una marinatura per il pollo con un gradevole aroma di formaggio.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Condimento al limone e semi di chia

Una vinaigrette al limone ancora più nutriente grazie ai semi di chia frullati. Perfetta da cospargere su un letto di verdure fresche.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Condimento balsamico agli agrumi

Questo condimento leggero è ottimo sulle verdure a foglia verde arricchite di spicchi di mandarini, sui noodle cinesi o come marinatura per il pollo.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Glassa allo zucchero di canna

La glassa perfetta per il prosciutto da preparare durante le feste.

Livello di difficoltà: Facile | 5 minuti

Condimento ai semi di papavero

L'aceto di sidro di mele conferisce a questa vinaigrette senza olio un caratteristico sapore agrodolce.

Livello di difficoltà: Facile | 15 minuti

Pesto rosso

Questa variazione di un grande classico sostituisce i pomodori al basilico. Usala per condire la pasta o semplicemente come una salsa.

Livello di difficoltà: Facile | 15 minuti

Verdure saltate alle mandorle

Questo piatto saltato dai sapori agrodolci orientali è ideale per un pasto infrasettimanale semplice e veloce.

Livello di difficoltà: Intermedio | 55 minuti

Miscela di spezie BBQ

Lascia marinare i tagli di manzo tutta la notte in questi aromi dolci e speziati che contengono paprica piccante, polvere di peperoncino rosso scuro, zucchero di canna e fumo liquido.

Livello di difficoltà: Avanzato | 10 minuti

Olio di Natale al peperoncino

Questo olio piccante affumicato può diventare un regalo molto gradito per le feste, da portare ad amici e parenti appassionati di cucina. Ma conservane un po' per condire il tuo prosciutto o il tuo tacchino!

Livello di difficoltà: Intermedio | 15 minuti

Tahin

Il tahin è un ingrediente molto versatile in cucina. È delizioso sul pane tostato, sui cracker o per insaporire i panini.

Livello di difficoltà: Facile | 7 minuti

Pita tostata e insalata di cavolo riccio autunnale

Un pranzo o una cena sani, perfetti per una giornata d'autunno.

Livello di difficoltà: Avanzato | 45 minuti

Chimichurri

Pair this spicy marinade or dipping sauce with grilled fish, chicken, red meat, sausage or veggies.

Livello di difficoltà: Avanzato | 16 minuti

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