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Smoothie alla frutta

Con i suoi tre semplici ingredienti, questo smoothie denso e cremoso è l'ideale per avvicinarsi al magico universo degli smoothie.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Farina di fagioli senza glutine

Un'alternativa alla farina tradizionale ottenuta da legumi essiccati per le tue ricette senza glutine.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Crema spalmabile di ceci e menta

Servi la ricetta con le chips di pita, un vassoio di verdura o come crema spalmabile per sandwich.

Livello di difficoltà: Facile | 11 minuti

Latte caldo alla zucca

Versione più salutare del classico latte alla zucca, questa ricetta prevede l'uso del latte di frutta secca e di datteri, pur conservando il suo inconfondibile gusto autunnale.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Hummus di pomodori secchi

Accompagnamento perfetto per verdure a pezzetti o cracker integrali, questo hummus è preparato con pomodori secchi, aglio e rosmarino fresco, per un sapore veramente deciso.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Chimichurri

Pair this spicy marinade or dipping sauce with grilled fish, chicken, red meat, sausage or veggies.

Livello di difficoltà: Avanzato | 16 minuti

Insalata di pistacchi, datteri e quinoa

Un'insalata molto particolare, ma davvero deliziosa. Servila calda per gustarne appieno il sapore.

Livello di difficoltà: Avanzato | 36 minuti

Condimento per taco

Utilizza questa miscela fresca di spezie per condire carne bovina macinata o tacchino per taco o burrito.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Insalata calda di patate con aceto balsamico

Metti via la maionese in questo caso. L'aceto balsamico e l'olio d'oliva insaporiscono a sufficienza questa insalata con patate arrostite, cipolla caramellata e basilico fresco.

40 minuti

Hummus di cavolfiore

Come per l'hummus tradizionale, per questa ricetta è previsto l'uso dei ceci, ma con un'aggiunta di cavolfiore per aumentare la cremosità.

Livello di difficoltà: Facile | 31 minuti

Succo di carota, arancia e mela

Una colorata e rinfrescante bevanda rinvigorente alla frutta.

Livello di difficoltà: Facile | 11 minuti

Salsa fruttata all'avocado

Questa esotica miscela di frutta e verdura si abbina perfettamente al pesce grigliato, a cui aggiunge colore e sapore straordinari.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

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