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Panna montata

Prepara la tua panna montata tradizionale da usare sopra la frutta o sulle torte. Personalizzala sostituendo la vaniglia con altri aromi o usando 1 cucchiaio di topping al caffè.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Latte caldo alla zucca

Versione più salutare del classico latte alla zucca, questa ricetta prevede l'uso del latte di frutta secca e di datteri, pur conservando il suo inconfondibile gusto autunnale.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Fonduta di formaggio tradizionale

Questa gustosa fonduta è una delle più amate: con vino bianco, groviera ed emmenthal, servila con baguette, funghi, asparagi o con altre verdure adatte.

Livello di difficoltà: Facile | 20 minuti

Ripieno con briciole di pan brioche

Il pan brioche fornisce quel pizzico di dolcezza che rende questo ripieno il protagonista del pranzo delle feste. Se vuoi preparare un'alternativa vegetariana, puoi sostituire il maiale macinato con della zucca butternut e il brodo di pollo con del brodo vegetale. Se invece sei alla ricerca di una ricetta senza glutine, puoi usare delle briciole di pane senza glutine al posto del pan brioche.

Livello di difficoltà: Intermedio | 30 minuti

Cheesecake all'eggnog

Due specialità delle feste in uno! Preparare cheesecake cremose e vellutate è così semplice con Vitamix.

Livello di difficoltà: Avanzato |

Patate dolci gratinate

Sweet potatoes add color and a nutritional boost, while garlic gives a burst of flavor to this delicious dish.

Livello di difficoltà: Intermedio | 1 ora

Biscotti zuccherati di Natale

Con questa ricetta preparare i biscotti per le feste sarà semplice e molto divertente! E se ti senti particolarmente temeraria, prova ad aggiungere un cucchiaino di estratto al gusto che preferisci, così il sapore sarà sempre diverso.

Livello di difficoltà: Intermedio | 1 ora

Biscotti morbidi allo zucchero

Una leggera variazione per la ricetta classica dei biscotti allo zucchero: aggiungi lo yogurt greco per ottenere una consistenza più umida.

Livello di difficoltà: Avanzato | 2 ore 8 minuti

Cocktail allo zenzero

Questa bevanda calda è naturalmente lenitiva grazie al limone e al miele e arricchita dalle note di cannella e zenzero. Per un cocktail bello anche da vedere, aggiungi una scorza di limone e una stecca di cannella.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Tacos di tacchino con mole preparati con gli avanzi

Trasforma magicamente gli avanzi delle feste creando questa salsa ricca, densa, cremosa e vellutata con il tuo frullatore Vitamix!

Livello di difficoltà: Avanzato | 49 minuti

Bellini

Pesca fresca, schnapps alla pesca e champagne per questa creazione dalle origini veneziane, divenuto uno dei cocktail italiani più famosi al mondo. Guarnisci con una fetta di pesca o una ciliegia.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Cocktail melagrana e rye whisky

Ricorriamo al succo di ciliegia e alla melagrana versatile per bilanciare il rye whisky e rendere questo cocktail ancora più gustoso.

Livello di difficoltà: Facile | 15 minuti

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