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Spezie per zucca

Una miscela di cannella, zenzero, noce moscata, pimento e chiodi di garofano per le tue torte o gli smoothie delle feste.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Semi di zucca tostati al curry

Un modo certamente gustoso e creativo per utilizzare i semi avanzati dalla zucca incisa per Halloween. Ricchi di zinco, i semi di zucca aggiungono un'elevata dose di energia a questo prelibato snack!

Livello di difficoltà: Facile | 25 minuti

Zuppa di radici arrostite

I giorni più freddi sono lo scenario perfetto per una zuppa che esalta gli ingredienti di stagione. Verdure come rape, carote e sedano si uniscono allo zenzero fresco per dar vita a una zuppa calda e appagante ricca di consistenza e sapore.

Livello di difficoltà: Intermedio | 51 minuti

Smoothie di Natale

Questo smoothie fruttato è l'ideale per il periodo delle feste.

Livello di difficoltà: Facile | 11 minuti

Vinaigrette di harissa

L'harissa, la famosa pasta piccante al peperoncino molto utilizzata nei piatti nordafricani, è la protagonista assoluta di questa vinaigrette. Servila sulla nostra insalata di cavolfiore abbrustolito per creare un piatto con una marcia in più.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Salsa barbecue alla melagrana

Questa salsa è irresistibile su qualsiasi proteina animale, dai gamberi alle costine. La melagrana è ricca di antiossidanti e si abbina bene al gusto dolce e speziato della salsa adobo affumicata e dell'uvetta.

Livello di difficoltà: Facile | 16 minuti

Eggnog vegano

Anche i vegani possono partecipare a un brindisi a base di eggnog con questa ricetta.

Livello di difficoltà: Facile | 1 ora 10 minuti

Palle di neve

Questi biscotti soffici e leggeri, facili da fare proprio come le palle di neve, sono ricoperti di candido zucchero a velo.

Livello di difficoltà: Intermedio | 20 minuti

Latte caldo alla zucca

Versione più salutare del classico latte alla zucca, questa ricetta prevede l'uso del latte di frutta secca e di datteri, pur conservando il suo inconfondibile gusto autunnale.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Cosmopolitan ghiacciato

La tradizione vuole che a Natale si prepari questo punch alla frutta da servire caldo. Noi abbiamo usato frutta intera per farlo più ricco, ma se preferisci una versione più leggera, ti basterà filtrarlo.

Livello di difficoltà: Facile | 11 minuti

Patate dolci gratinate

Sweet potatoes add color and a nutritional boost, while garlic gives a burst of flavor to this delicious dish.

Livello di difficoltà: Intermedio | 1 ora

Chicca di champagne rosé

Aggiungi un tocco di raffinatezza al tuo flute di champagne grazie alla combinazione vincente tra litchi, lamponi freschi e St. Germain.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

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