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Insalata greca con finta feta

Puoi creare un'alternativa vegana alla feta, ugualmente deliziosa, con anacardi, erbe essiccate e molti altri semplici ingredienti.

Livello di difficoltà: Intermedio | 16 minuti

Succo di mela

Con questa semplice tecnica ottieni il massimo apporto nutritivo con il minimo sforzo. Per un sapore eccezionale, mescola due o più varietà di mela.

Livello di difficoltà: Intermedio | 16 minuti

Cavolini di Bruxelles con salsa al timo e limone

These flavorful Brussels sprouts make the perfect dinner party side dish.

Livello di difficoltà: Intermedio | 30 minuti

Latte di mandorla

Latte di mandorla fatto in casa senza conservanti da utilizzare per cucinare, per la cottura in forno, versato sopra i cereali o per macchiare il caffè.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Torta di zucchine lime e pistacchio

Gusta senza sensi di colpa questa deliziosa torta vegana senza glutine. Per aggiungere un tocco di croccantezza, guarniscila con un trito di pistacchi.

Livello di difficoltà: Intermedio | 55 minuti

Muffin alle carote e uvetta

Le carote e l'uvetta dolce si sposano egregiamente in questi piccoli snack da gustare per una colazione veloce o un tè del pomeriggio.

Livello di difficoltà: Intermedio | 35 minuti

Insalata di anguria e cetrioli in agrodolce

Un contorno fresco e colorato perfetto per un picnic estivo o un pasto all'aperto

Livello di difficoltà: Intermedio | 15 minuti

Hummus di pomodori secchi

Accompagnamento perfetto per verdure a pezzetti o cracker integrali, questo hummus è preparato con pomodori secchi, aglio e rosmarino fresco, per un sapore veramente deciso.

Livello di difficoltà: Intermedio | 11 minuti

Pico de Gallo con barbabietole

La texture a pezzi appena tritati di questa salsa a base di verdure crude si stende perfettamente sulle chips di mais, per snack da gustare con facilità.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Condimento a base di aglio e limone

Condimento speziato a base di aglio e limone per condire verdure fresche o marinare il pollo.

Livello di difficoltà: Intermedio | 11 minuti

Salsa all'arancia e mirtilli rossi

Un classico delle feste natalizie, per condire piatti caldi o freddi.

Livello di difficoltà: Intermedio | 45 minuti

Zuppa densa di mais

La preparazione di base di questa zuppa cremosa avviene nel frullatore Vitamix, poi si aggiungono le verdure per ottenere una consistenza più croccante, accentuata dalla presenza dei chicchi di mais.

Livello di difficoltà: Intermedio | 35 minuti

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A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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