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Salsa facile per il tacchino con il sugo della carne

La salsa per il tacchino può essere antipatica da preparare bene, specialmente nel periodo delle feste, quando il tempo non basta mai. Questa ricetta sfrutta il saporitissimo sugo di cottura del tacchino ed è pronta in pochi minuti!

Livello di difficoltà: Intermedio | 15 minuti

costine alla griglia al peperoncino chipotle e caffè

Utilizzare una miscela salata di caffè, peperoncini e cumino per condire le costine per il barbecue perfetto.

Livello di difficoltà: Intermedio | 32 ore

Condimento a base di aglio e limone

Condimento speziato a base di aglio e limone per condire verdure fresche o marinare il pollo.

Livello di difficoltà: Intermedio | 11 minuti

Vinaigrette balsamica al Parmigiano

Un condimento acidulo e aspro o una marinatura per il pollo con un gradevole aroma di formaggio.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Verdure saltate alle mandorle

Questo piatto saltato dai sapori agrodolci orientali è ideale per un pasto infrasettimanale semplice e veloce.

Livello di difficoltà: Intermedio | 55 minuti

Vinaigrette di fragola

L'olio non ti mancherà di certo con questo condimento dal sapore particolare. Perfetto su un letto di spinaci novelli con fragole e scaglie di mandorla.

Livello di difficoltà: Intermedio | 15 minuti

Mole Poblano

Qualsiasi pasto diventa speciale con questa salsa tradizionale al gusto di cioccolato.

Livello di difficoltà: Intermedio | 3 ore

Glassa barbecue all'albicocca e peperoncino ancho

La combinazione perfetta di dolce e piccante: questa salsa barbecue è da provare con gamberi alla griglia, carne di maiale o di pollo.

Livello di difficoltà: Intermedio | 25 minuti

Pistou di rucola e menta

Una variazione della salsa fredda provenzale simile al pesto, a base di rucola e menta.

Livello di difficoltà: Intermedio | 5 minuti

Vinaigrette con curry e zenzero

Con il suo caratteristico sapore di aglio, prezzemolo e curry, questa vinaigrette leggera è buonissima sopra le verdure o sopra i cereali appena cotti.

Livello di difficoltà: Intermedio | 11 minuti

Condimento per Caesar Salad

Un condimento classico dal sapore intenso e dalla consistenza cremosa, privo di conservanti.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Olio di Natale al peperoncino

Questo olio piccante affumicato può diventare un regalo molto gradito per le feste, da portare ad amici e parenti appassionati di cucina. Ma conservane un po' per condire il tuo prosciutto o il tuo tacchino!

Livello di difficoltà: Intermedio | 25 minuti

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