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Zuppa di radici arrostite

I giorni più freddi sono lo scenario perfetto per una zuppa che esalta gli ingredienti di stagione. Verdure come rape, carote e sedano si uniscono allo zenzero fresco per dar vita a una zuppa calda e appagante ricca di consistenza e sapore.

Livello di difficoltà: Intermediate | 51 Minutes

Torta margherita allo zenzero

Una torta piacevolmente speziata, perfetta con una buona tazza di tè.

Livello di difficoltà: Intermediate | 1 Hour 30 Minutes

Budino al cioccolato e fichi

A modern take on the dessert that dates back to 16th century England, this chilled treat is the perfect ending to a holiday meal. Prepare this recipe in advance so you can enjoy more quality time with your guests.

Livello di difficoltà: Intermediate | 4 Hours 20 Minutes

Spicy Bloody Mary Base

Balancing sweet, spicy, savory, and sour can make this your ultimate Bloody Mary. To balance, taste the mix and decide what is missing. If you want it spicier or sweeter, just add the appropriate ingredient, blend, and taste again.

Livello di difficoltà: Intermediate | 10 Minutes

Torta di patate dolci

Servita per cena o come dessert, questa torta è un'esplosione variegata di sapori legati alle feste: cannella, zenzero e chiodi di garofano.

Livello di difficoltà: Intermediate | 1 Hour 30 Minutes

Torta di zucca light

L'assenza delle uova e l'uso del latte scremato condensato rappresentano un'alternativa sana per questo dolce delle feste. Guarnire con panna montata senza zucchero per concedersi un peccato di gola senza esagerare con le calorie.

Livello di difficoltà: Intermediate | 1 Hour 10 Minutes

Ripieno con briciole di pan brioche

Il pan brioche fornisce quel pizzico di dolcezza che rende questo ripieno il protagonista del pranzo delle feste. Se vuoi preparare un'alternativa vegetariana, puoi sostituire il maiale macinato con della zucca butternut e il brodo di pollo con del brodo vegetale. Se invece sei alla ricerca di una ricetta senza glutine, puoi usare delle briciole di pane senza glutine al posto del pan brioche.

Livello di difficoltà: Intermediate | 30 Minutes

Vinaigrette di pere arrostite

Servi questa corposa vinaigrette su un letto di insalata mista con aggiunta di formaggio di capra, pistacchi e pere a fettine. L'insalata autunnale perfetta!

Livello di difficoltà: Intermediate | 10 Minutes

Olio di Natale al peperoncino

Questo olio piccante affumicato può diventare un regalo molto gradito per le feste, da portare ad amici e parenti appassionati di cucina. Ma conservane un po' per condire il tuo prosciutto o il tuo tacchino!

Livello di difficoltà: Intermediate | 15 Minutes

Palle di neve

Questi biscotti soffici e leggeri, facili da fare proprio come le palle di neve, sono ricoperti di candido zucchero a velo.

Livello di difficoltà: Intermediate | 20 Minutes

Biscotti occhio di bue

La tua marmellata o gelatina preferita sarà la cosiddetta "ciliegina sulla torta" per questo biscotto tradizionale.

Livello di difficoltà: Intermediate | 20 Minutes

Salsa facile per il tacchino

Con Vitamix puoi creare una salsa per tacchino così semplice da realizzare, che avrai più tempo per goderti il pranzo delle feste.

Livello di difficoltà: Intermediate | 11 Minutes

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A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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