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Condimento al limone e semi di chia

Una vinaigrette al limone ancora più nutriente grazie ai semi di chia frullati. Perfetta da cospargere su un letto di verdure fresche.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Condimento a base di aglio e limone

Condimento speziato a base di aglio e limone per condire verdure fresche o marinare il pollo.

Livello di difficoltà: Intermedio |

Pesto di cavolo riccio

Una ricetta economica che unisce verdure a foglia verde come cavolo e spinaci per creare un pesto dal sapore interessante.

Livello di difficoltà: Intermedio | 16 minuti

Crema al formaggio ed erbe aromatiche con aglio, anacardi e noci macadamia

Questa crema al formaggio con erbette e aglio può essere usata in molti modi: spalmala sui cracker, usala come intingolo o sulle insalate o ancora come strato al formaggio in una lasagna.

Livello di difficoltà: Intermedio | 11 minuti

Burro agli agrumi

Arancio, limone e lime danno a questo burro un leggero gusto di agrumi, perfetto per le verdure cotte a vapore, le carni grigliate e i frutti di mare; o per una fetta di baguette appena sfornata.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

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