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Salsa barbecue alla melagrana

Questa salsa è irresistibile su qualsiasi proteina animale, dai gamberi alle costine. La melagrana è ricca di antiossidanti e si abbina bene al gusto dolce e speziato della salsa adobo affumicata e dell'uvetta.

Livello di difficoltà: Facile | 16 minuti

Pesto di cavolo e basilico

Questa vivace unione di cavolo e basilico è perfetta per qualsiasi tipo di pasta.

Livello di difficoltà: Intermedio | 15 minuti

Pesto

Questo pesto fatto in casa è ricco di colore e sapore ed è gustosissimo su pasta, pollo o verdure fresche al vapore.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Salsa di fagioli neri e jalapeño

Questa salsa messicana piccante può essere servita calda o fredda come accompagnamento o sfruttata per intensificare il ripieno di tortilla, gordita e tostadita.

Livello di difficoltà: Avanzato | 20 minuti

Pesto di pomodoro e basilico

Con pomodori, mandorle e spinaci, questa salsa è un'interessante reinvenzione del classico pesto ed è deliziosa servita sopra la pasta appena cotta.

Livello di difficoltà: Intermedio | 11 minuti

Coulis ai mirtilli

Questa salsa da dessert preparata con frutti interi è perfetta su qualsiasi dessert o può essere usata su piatti salati come quelli di maiale o di pollo.

Livello di difficoltà: Facile | 15 minuti

salsa al peperoncino e arachidi

Una guarnizione dal sapore orientale, ideale per il Pad Thai fatto in casa o come salsa per le ali di pollo.

Livello di difficoltà: Facile | 11 minuti

Salsa di pomodoro semplice

Come suggerisce il nome stesso, questa ricetta con cinque ingredienti è semplicissima da realizzare e contiene brodo di manzo, pomodori, aglio ed erbette fresche.

Livello di difficoltà: Facile | 17 minuti

Salsa barbeque dolce e piccante

Modifica questa ricetta secondo le tue preferenze di gusto e consistenza.  Se vuoi darle uno spunto in più, aggiungi un po' di salsa piccante.

Livello di difficoltà: Intermedio | 31 minuti

Salsa inglese alla menta

Appena quattro ingredienti bastano a creare questa classica salsa inglese alla menta.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Salsa buffalo orientale

Classici sapori orientali ravvivati dall'aggiunta di un'arancia intera — compresa un po' di buccia — e zenzero fresco, danno un tocco gustoso a questa salsa buffalo.

Livello di difficoltà: Intermedio | 6 minuti

Panna acida agli anacardi

Scegli questa alternativa vegana alla panna acida per accompagnare le tue pietanze preferite, dai tacos alle zuppe.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

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