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Pesto

Questo pesto fatto in casa è ricco di colore e sapore ed è gustosissimo su pasta, pollo o verdure fresche al vapore.

Livello di difficoltà: Easy | 10 Minutes

Pesto rosso

Questa variazione di un grande classico sostituisce i pomodori al basilico. Usala per condire la pasta o semplicemente come una salsa.

Livello di difficoltà: Easy | 15 Minutes

Salsa piccante al pomodoro

Con formaggio cremoso e peperoncini jalapeño, questa salsa densa è deliziosa sulla pasta o servita come letto per pollo o manzo. Per una versione più delicata, eliminare i semi e la membrana dai peperoncini.

Livello di difficoltà: Intermediate | 41 Minutes

Coulis ai mirtilli

Questa salsa da dessert preparata con frutti interi è perfetta su qualsiasi dessert o può essere usata su piatti salati come quelli di maiale o di pollo.

Livello di difficoltà: Easy | 15 Minutes

Vinaigrette di pere arrostite

Servi questa corposa vinaigrette su un letto di insalata mista con aggiunta di formaggio di capra, pistacchi e pere a fettine. L'insalata autunnale perfetta!

Livello di difficoltà: Intermediate | 10 Minutes

Pesto di cavolo riccio

Una ricetta economica che unisce verdure a foglia verde come cavolo e spinaci per creare un pesto dal sapore interessante.

Livello di difficoltà: Intermediate | 16 Minutes

Salsa aioli

La salsa aioli è una maionese all'aglio che può essere servita come intingolo per le verdure o come crema spalmabile nei panini.

Livello di difficoltà: Intermediate | 11 Minutes

salsa al peperoncino e arachidi

Una guarnizione dal sapore orientale, ideale per il Pad Thai fatto in casa o come salsa per le ali di pollo.

Livello di difficoltà: Easy | 11 Minutes

Salsa Digione vegetale

Questa salsa deve la sua consistenza cremosa agli anacardi e non a un latticino ed è l'accompagnamento perfetto per i tuoi piatti preferiti.

Livello di difficoltà: Easy | 14 Minutes

Salsa di pomodoro fresco

Il frullatore Vitamix trita e trasforma in purea i pomodori freschi e le erbe aromatiche per questa classica salsa italiana.

Livello di difficoltà: Intermediate | 51 Minutes

Pesto di noci e basilico

Pronto in un attimo, questo pesto cremoso è sufficiente a condire mezzo chilo di pasta da servire allegramente in giardino.

Livello di difficoltà: Easy | 11 Minutes

Glassa alla cannella

Questa glassa vegana, a base di tofu e latte di soia, porta tanta dolcezza alla cannella sui biscotti vegani zuccherati.

Livello di difficoltà: Intermediate | 10 Minutes

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A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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