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Cavolini di Bruxelles abbrustoliti

Chi ha mai detto che una ricchissima fonte di fibre deve per forza avere un gusto poco interessante? Il sapore dolce dei cavolini di Bruxelles si fonde al nostro aioli all'aceto balsamico invecchiato per dar vita a un contorno con molte fibre.

Livello di difficoltà: Intermediate | 25 Minutes

Ripieno con briciole di pan brioche

Il pan brioche fornisce quel pizzico di dolcezza che rende questo ripieno il protagonista del pranzo delle feste. Se vuoi preparare un'alternativa vegetariana, puoi sostituire il maiale macinato con della zucca butternut e il brodo di pollo con del brodo vegetale. Se invece sei alla ricerca di una ricetta senza glutine, puoi usare delle briciole di pane senza glutine al posto del pan brioche.

Livello di difficoltà: Intermediate | 30 Minutes

Cavolini di Bruxelles con salsa al timo e limone

These flavorful Brussels sprouts make the perfect dinner party side dish.

Livello di difficoltà: Intermediate | 30 Minutes

insalata di barbabietola arrosto e fagiolini

La morbidezza della barbabietola arrosto e del formaggio di capra si sposa ai semi di zucca croccanti per creare un equilibrio perfetto in questa insalata ricca di sapori e consistenze. Condiscila con la vinaigrette invernale alle spezie per una prima portata di sicuro effetto.

Livello di difficoltà: Intermediate | 20 Minutes

Zuppa di fagioli neri

A hearty black bean and chickpea soup with the full flavor of bell peppers, jalapeño, onions, and garlic.

Livello di difficoltà: Intermediate | 15 Minutes

Zuppa di radici arrostite

I giorni più freddi sono lo scenario perfetto per una zuppa che esalta gli ingredienti di stagione. Verdure come rape, carote e sedano si uniscono allo zenzero fresco per dar vita a una zuppa calda e appagante ricca di consistenza e sapore.

Livello di difficoltà: Intermediate | 51 Minutes

Insalata di pistacchi, datteri e quinoa

Un'insalata molto particolare, ma davvero deliziosa. Servila calda per gustarne appieno il sapore.

Livello di difficoltà: Advanced | 36 Minutes

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A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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