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Spaghetti vietnamiti in ciotola

Questa ricetta è così semplice da realizzare che diventerà una delle tue soluzioni preferite per risolvere la cena dei giorni feriali. È perfetta anche per un pranzo veloce.

15 minuti

Zuppa di avocado e fagioli con condimento alle erbe fresche

Il condimento alle erbe fresche di questa gustosa zuppa fredda è anche l'accompagnamento perfetto per spezzatini di agnello o crostini.

Livello di difficoltà: Intermedio | 20 minuti

Zuppa autunnale al formaggio

Aromi autunnali che si fondono in un piatto semplice. Aggiungi anche un'insalatina verde fresca condita con la nostra vinaigrette.

Livello di difficoltà: Facile | 20 minuti

Zuppa di patate, formaggio e pancetta

Prepara grandi quantità di questa zuppa ricca e congelala per quando dovrai preparare un pasto serale veloce.

Livello di difficoltà: Intermedio | 15 minuti

Smoothie pera e rosmarino

Il rosmarino potrebbe sembrare un ingrediente originale per uno smoothie, tuttavia aggiunge un aroma meraviglioso. Si pensa che il rosmarino rafforzi il sistema immunitario con il suo elevato livello di antiossidanti; inoltre migliora la circolazione e il funzionamento della memoria.

Livello di difficoltà: Facile | 5 minuti

Zuppa di granchio ai peperoni rossi

Una zuppa degna di un ristorante, pronta in pochi minuti

Livello di difficoltà: Intermedio | 1 ora 1 minuti

Zuppa di zucca acorn

Sciroppo d'acero, noce moscata e cannella macinata danno un tocco tipicamente festivo a questa classica zuppa autunnale. E per immergersi ancora di più nelle feste, si può guarnire con semi di zucca arrostiti.

Livello di difficoltà: Intermedio | 15 minuti

Zuppa di radici arrostite

I giorni più freddi sono lo scenario perfetto per una zuppa che esalta gli ingredienti di stagione. Verdure come rape, carote e sedano si uniscono allo zenzero fresco per dar vita a una zuppa calda e appagante ricca di consistenza e sapore.

Livello di difficoltà: Intermedio | 51 minuti

zuppa di carote, zenzero e tofu

Questa purea vellutata ha un colore giallo vivo ed è incredibilmente saporita grazie all'aggiunta di aglio e zenzero.

Livello di difficoltà: Intermedio | 25 minuti

Zuppa di zucca butternut

Una zuppa rustica con zucca butternut cremosa, verdure fresche e il gusto caldo della cannella.

Livello di difficoltà: Facile | 26 minuti

Minestrone

Combina qualsiasi tipo di verdura a foglia, ortaggi e legumi e realizza questa specialità italiana con tutto quello che hai in dispensa. Nella nostra ricetta utilizziamo mais, zucchine, carote, ceci e fagioli rossi.

Livello di difficoltà: Intermedio | 55 minuti

Zuppa di fagioli neri e patate

Una sostanziosa zuppa da preparare nelle giornate più fredde. Nella versione vegana, non aggiungere la panna acida.

Livello di difficoltà: Intermedio | 32 minuti

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