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zuppa di carote, zenzero e tofu

Questa purea vellutata ha un colore giallo vivo ed è incredibilmente saporita grazie all'aggiunta di aglio e zenzero.

Livello di difficoltà: Intermedio | 25 minuti

Zuppa di zucca

La calda dolcezza della paprica e della noce moscata si uniscono ai sapori della cipolla, dell'aglio e del pepe di Caienna per creare questa purea corposa e lussuriosa.

Livello di difficoltà: Facile | 15 minuti

Zuppa di sedano e patate

Questa ricetta utilizza tutto il gambo del sedano, foglie comprese, per creare un sapore più intenso.

Livello di difficoltà: Intermedio | 45 minuti

Zuppa di carote al curry

Transform raw ingredients into a piping hot soup in less than 10 minutes, from start to finish.

Livello di difficoltà: Intermedio | 21 minuti

Gazpacho di anguria

Una ventata di freschezza per un grande classico: lo chef Seamus Mullen sfrutta le note dolci e succose dell'anguria per regalare un assaggio di estate.

Livello di difficoltà: Intermedio | 25 minuti

Zuppa di tortilla

Questa zuppa di base è ricca di sostanze nutrienti vegetali, come quelle del sedano, della zucca gialla e del cavolo.

Livello di difficoltà: Intermedio | 20 minuti

Zuppa di fagioli neri

Enjoy this hearty black bean soup, filled with the flavors of andouille sausage, garlic, onion and more.

Livello di difficoltà: Intermedio | 15 minuti

Zuppa di porri, carciofi e patate

Prova questa gustosa purea preparata con patate, timo fresco e il nostro pesto di cavolo riccio.

Livello di difficoltà: Intermedio | 50 minuti

Zuppa di zucca acorn e mele

Una splendida zuppa autunnale con mele fresche e zucca acorn di stagione.

Livello di difficoltà: Intermedio | 30 minuti

Zuppa di verdure e spinaci

Una zuppa calda costituita da una purea di verdure arricchita di ceci, che ne aumentano la consistenza.

Livello di difficoltà: Avanzato | 36 minuti

Zuppa di radici arrostite

I giorni più freddi sono lo scenario perfetto per una zuppa che esalta gli ingredienti di stagione. Verdure come rape, carote e sedano si uniscono allo zenzero fresco per dar vita a una zuppa calda e appagante ricca di consistenza e sapore.

Livello di difficoltà: Intermedio | 51 minuti

Zuppa di pomodoro e timo

Gusta i sapori genuini di questa saporita zuppa di pomodoro, completa di verdure ed erbe fresche.

Livello di difficoltà: Facile | 21 minuti

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