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insalata di barbabietola arrosto e fagiolini

La morbidezza della barbabietola arrosto e del formaggio di capra si sposa ai semi di zucca croccanti per creare un equilibrio perfetto in questa insalata ricca di sapori e consistenze. Condiscila con la vinaigrette invernale alle spezie per una prima portata di sicuro effetto.

Livello di difficoltà: Intermedio | 20 minuti

Aioli con aceto balsamico invecchiato

Come avviene per il vino, la pelle di qualità e i formaggi stagionati, il passare del tempo porta benefici ad alcuni prodotti. Aggiungiamo a questa lista anche l'aceto balsamico. Questa versione del tradizionale aioli è ricca di sapori ed è perfetta per intingere il pinzimonio.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Cavolini di Bruxelles con salsa al timo e limone

These flavorful Brussels sprouts make the perfect dinner party side dish.

Livello di difficoltà: Intermedio | 30 minuti

Panna montata

Prepara la tua panna montata tradizionale da usare sopra la frutta o sulle torte. Personalizzala sostituendo la vaniglia con altri aromi o usando 1 cucchiaio di topping al caffè.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Crema al caramello mele e arachidi

Quattro ingredienti semplici. Un giro rapido nel Vitamix… e voilà: una super delizia da spalmare sulle fette di mela. Non c'è un dolce migliore e più semplice di questo.

Livello di difficoltà: Facile | 5 minuti

Spezie per zucca

Una miscela di cannella, zenzero, noce moscata, pimento e chiodi di garofano per le tue torte o gli smoothie delle feste.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Zuppa di zucca butternut

Una zuppa rustica con zucca butternut cremosa, verdure fresche e il gusto caldo della cannella.

Livello di difficoltà: Facile | 26 minuti

Cavolini di Bruxelles abbrustoliti

Chi ha mai detto che una ricchissima fonte di fibre deve per forza avere un gusto poco interessante? Il sapore dolce dei cavolini di Bruxelles si fonde al nostro aioli all'aceto balsamico invecchiato per dar vita a un contorno con molte fibre.

Livello di difficoltà: Intermedio | 20 minuti

Patate dolci gratinate

Sweet potatoes add color and a nutritional boost, while garlic gives a burst of flavor to this delicious dish.

Livello di difficoltà: Intermedio | 1 ora

Smoothie autunnale di patate dolci

The bright fall flavors of sweet potato, apple, cranberries, and ginger create this smooth, delicious alternative to apple cider. Add more ginger to increase flavor and sweetness

Livello di difficoltà: Intermedio | 11 minuti

Zuppa di fagioli neri

Enjoy this hearty black bean soup, filled with the flavors of andouille sausage, garlic, onion and more.

Livello di difficoltà: Intermedio | 15 minuti

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