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Purea di mele e fagioli neri

Questo gustoso piatto è un ottimo modo per introdurre nella dieta di un bambino una ricetta con i fagioli, ricchi di sostanze nutritive. E quando arriverà il momento, proponi a tuo figlio un fagiolo schiacciato per invitarlo a masticare.

Ingredienti

  • 75 g di mela, sbucciata, privata del torsolo e tagliata a dadini, cotta a vapore e lasciata raffreddare
  • 85 g di fagioli neri, scolati
  • 60 ml di latte materno o altro latte a scelta

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1 oppure il programma Puree (se disponibile).
  3. Avviare l'apparecchio, aumentare lentamente fino a raggiungere la massima velocità e frullare per 1 minuto. Oppure avviare l'apparecchio e consentire al programma Puree di completare il suo ciclo.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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