Purea di mele e fagioli neri
Questo gustoso piatto è un ottimo modo per introdurre nella dieta di un bambino una ricetta con i fagioli, ricchi di sostanze nutritive. E quando arriverà il momento, proponi a tuo figlio un fagiolo schiacciato per invitarlo a masticare.
Ingredienti
- 75 g di mela, sbucciata, privata del torsolo e tagliata a dadini, cotta a vapore e lasciata raffreddare
- 85 g di fagioli neri, scolati
- 60 ml di latte materno o altro latte a scelta
Istruzioni
- Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Selezionare la velocità 1 oppure il programma Puree (se disponibile).
- Avviare l'apparecchio, aumentare lentamente fino a raggiungere la massima velocità e frullare per 1 minuto. Oppure avviare l'apparecchio e consentire al programma Puree di completare il suo ciclo.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 15 g |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 15 |
| Grassi totali | 0 |
| Sodio | 0 |
| Carboidrati totali | 2 |
| Fibre | 1 |
| Zuccheri | 1 |
| Proteine | 1 |
