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Beet Pomegranate Citrus Smoothie

Melagrana e barbabietola sono i protagonisti di questo smoothie, che contiene anche spinaci e prezzemolo, dall'alto potere nutritivo.

Smoothie danza della barbabietola:

Ingredienti

  • 240 ml di succo di melagrana
  • 300 g (2) di arance, senza buccia
  • 80 g di limone (1 limone), sbucciato
  • 70 g di barbabietola (½ barbabietola), lavata
  • 100 g di prezzemolo a foglia piatta, ben pressato
  • 120 g di spinaci freschi
  • 10 g di radice di zenzero fresco (2 pezzetti)
  • 380 g di cubetti di ghiaccio

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
  3. Frullare per 45 secondi, o fino a quando non si raggiunge la consistenza desiderata, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.

Note dello chef

Grazie alla sua capacità di miscelazione, il frullatore Vitamix renderà il sapore ancora più intenso e il pezzettino di zenzero aumenterà esponenzialmente la freschezza di questo smoothie. Questa ricetta è ricchissima di ingredienti veramente sani.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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