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Champurrado

Questa cioccolata densa è quello che ci vuole per le fredde serate d'inverno. Aggiungere un tocco di cannella o di pepe di Caienna per un tocco di piccantezza.

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Ingredienti

  • 40 g di masa harina (farina di mais bianco)
  • 840 ml di acqua a temperatura ambiente
  • 720 ml di latte a temperatura ambiente
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 90 g di cioccolato Abuelita

Istruzioni

  1. In una piccola ciotola, unire la masa harina con 120 ml di acqua e sbattere per amalgamare.
  2. Quindi, introdurre tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix, inclusa la pasta di masa, e chiudere il coperchio.
  3. Selezionare il programma Zuppe calde e consentire al programma di arrivare al completamento oppure selezionare la velocità 1 e avviare l'apparecchio, aumentando rapidamente alla velocità 10, e frullare per 5 minuti e 45 secondi.
  4. Servire calda.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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