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Acqua ai semi di chia

Questa nutriente bevanda viene equilibrata con la dolcezza dei datteri e l'acidità del lime per creare una combinazione rinfrescante.

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Ingredienti

  • 1,4 L di acqua
  • 30 g (6 cucchiai) di semi di chia
  • 3 lime, sbucciati
  • 240 g di datteri deglet nour (16 datteri), denocciolati

Istruzioni

  1. Versare i semi di chia e l'acqua in un contenitore sigillato e riporre in frigorifero per tutta la notte.
  2. Introdurre il composto a base di semi di chia, il lime e i datteri nella caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  3. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima. Frullare per 45 secondi o finché non si raggiunge la consistenza desiderata. Servire immediatamente o conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per utilizzare in seguito.

Note

Per questa ricetta si utilizza tutto lo spazio del boccale in modo da preparare una quantità consistente da utilizzare anche in un secondo momento.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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