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salsa al peperoncino e arachidi

Una guarnizione dal sapore orientale, ideale per il Pad Thai fatto in casa o come salsa per le ali di pollo.

salsa al peperoncino e arachidi

Ingredienti

  • 360 ml di acqua
  • 510 g di burro di arachidi
  • 2 cucchiai di peperoncino chipotle in salsa adobo
  • ¼ di cucchiaino di sale, facoltativo

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
  3. Frullare per 10 secondi o finché non si raggiunge la consistenza desiderata.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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