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Budino al caramello e cioccolato

Un sontuoso dessert per soddisfare la tua voglia di dolci dal tocco sofisticato.

Nocciole tritate

Ingredienti

  • 75 g di nocciole

Istruzioni

  1. Introdurre le nocciole nel contenitore da 230 g. Bloccare la base.
  2. Selezionare la velocità 5 e attivare la funzione pulse 7-8 volte.
  3. Distribuire sopra la panna montata e il budino.

Budino al caramello e cioccolato

Ingredienti

  • 480 ml di latte intero, tiepido
  • 180 ml di panna fresca, tiepida
  • 60 g di zucchero semolato
  • ¾ di cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 75 g di gocce di cioccolato fondente
  • 75 g di gocce di caramello
  • 1 cucchiaino e ½ di gelatina in polvere

Istruzioni

  1. Introdurre gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato. Chiudere il coperchio.
  2. Selezionare il programma Zuppe calde.
  3. Attendere che l'apparecchio completi il programma.
  4. Distribuire in porzioni uguali in ciotole da 85 g e far rapprendere in frigorifero per 3-4 ore.

Panna montata con baccello di vaniglia

Ingredienti

  • 240 ml di panna
  • 50 g di zucchero semolato
  • 1 baccello di vaniglia, aperto

Istruzioni

  1. Introdurre gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix da 550 g secondo l'ordine indicato. Bloccare la base.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare rapidamente fino a raggiungere la velocità 10.
  4. Frullare per 10-15 secondi.
  5. Guarnire il budino al caramello e cioccolato con panna montata.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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