Clementine Sorbet

This simple sorbet is quick and easy to make with just 3 ingredients.

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Ingredienti

  • 375 ml di acqua di cocco o altro liquido a scelta
  • 227 g di ananas surgelato a pezzi
  • 454 g di clementine congelate, sbucciate e tagliate a metà

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
  3. Trascorsi circa 30-60 secondi, il rumore del motore cambierà e dovrebbero formarsi quattro mucchietti. Fermare l'apparecchio. Non mescolare eccessivamente per evitare che si sciolga tutto. Servire subito.

Note dello chef

È un dessert squisito che contiene solo zuccheri naturali.