Marmellata di fichi

Questa crema spalmabile veloce è ottima con i formaggi, il pane e i dolci.

Ingredienti

Istruzioni

  1. Unire 1 tazza di succo di pera e i fichi in una pentola piccola e far sobbollire a fuoco medio per 10 minuti per riammorbidire i fichi.
  2. Trasferire il tutto nella caraffa Vitamix con il succo restante e chiudere il coperchio.
  3. Selezionare la velocità 6.
  4. Premere Pulse per 16-18 volte o fino a ottenere la consistenza desiderata.