Ghiaccioli di frutta fresca e yogurt

Questi ghiaccioli-dessert sono così pieni di sostanze nutritive che potrebbero essere serviti a colazione! Realizzati con yogurt greco e tre diversi frutti di bosco, questi straordinari ghiaccioli viola diventeranno presto i preferiti dell'intera famiglia.

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Ingredienti

  • 500 ml di yogurt greco
  • 50 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 75 g di mirtilli
  • 50 g di lamponi
  • 90 g di fragole private del picciolo
  • 1 banana, sbucciata, tagliata a metà

Istruzioni

  1. Versare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1 o il programma Smoothie.
  3. Avviare la macchina, aumentare lentamente alla massima velocità e frullare per 35 secondi; oppure avviare la macchina e consentire al programma Smoothie di completare il suo ciclo.
  4. Versare il composto in appositi stampi per ghiaccioli e inserire i bastoncini.
  5. Congelare per almeno 4 ore o per una notte.