Ginger Beer Cocktail
Gin e zenzero donano a questa ricetta un sapore incredibilmente coinvolgente.
Sciroppo di zenzero
Ingredienti
- 150 g di radice di zenzero fresco, tritata
- 200 g di zucchero semolato
- 360 ml di acqua
Istruzioni
- In un piccolo tegame, unire l'acqua, lo zucchero e lo zenzero.
- Portare a leggera ebollizione.
- Abbassare il fuoco e mescolare fino a far sciogliere lo zucchero.
- Togliere dal fuoco e lasciare in ammollo per 30 minuti.
- Scolare e lasciare raffreddare.
Ginger Beer Cocktail
Ingredienti
- 75 ml di succo di limone
- 75 ml di sciroppo di zenzero
- 45 ml di gin
- 70 g di cubetti di ghiaccio
- 150 ml di birra ale
Istruzioni
- Inserire il succo di limone, lo sciroppo, il gin e il ghiaccio nella caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Selezionare la velocità 1.
- Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
- Miscelare per 15 secondi.
- Versare in una caraffa o in un bicchiere grande con ghiaccio e aggiungere 150 ml di birra tipo ale. Mescolare e servire.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 1 cocktail |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 170 |
| Grassi totali | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 10 mg |
| Carboidrati totali | 23 g |
| Fibre | 0 g |
| Zuccheri | 18 g |
| Proteine | 1 g |
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