Vai al contenuto

Delizia fredda al mango e basilico

La dolcezza del mango incontra inaspettatamente un'erba aromatica in questa prelibatezza fruttata.

delizia fredda al mango e basilico versata

Ingredienti

  • 360 ml di yogurt bianco (o yogurt greco senza grassi)
  • 8 g di foglie di basilico fresche
  • 30 ml di miele (2 cucchiai), o altro dolcificante
  • 1 cucchiaio di scorza di lime
  • 670 g di mango congelato

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima. Frullare per 50 secondi, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
  3. Trascorsi circa 30-60 secondi, il rumore del motore cambia e dovrebbero formarsi quattro mucchietti. Arrestare l'apparecchio. Non mescolare eccessivamente per evitare che il tutto si sciolga. Servire subito.

Note

La temperatura perfetta per gli ingredienti surgelati va dai -6,5 ai -4 °C.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

Ricarica pagina