Orange Sesame Dressing
This salad dressing pairs perfectly with a hearty green salad or a whole grain salad.
Ingredienti
- 60 ml di aceto di sidro di mele
- 500 g di arance (2 arance grandi), sbucciate
- 30 g di semi di sesamo tostati da usare in momenti diversi
- 40 g di anacardi al naturale, non salati
- (1 Tablespoon) fresh lemon juice
Istruzioni
- Versare il sidro di mele, le arance, 15 g di semi di sesamo tostati, gli anacardi e il succo di limone nel contenitore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame. Frullare per 30 secondi o finché non si raggiunga la consistenza desiderata.
- Completare il condimento con i semi di sesamo rimanenti.
- È un condimento versatile che può essere utilizzato in diversi tipi di piatti. Vitamix polverizza i semi di sesamo e gli anacardi per creare una consistenza cremosa.
Note dello chef
Come si fa a non amare questo condimento con soli 5 ingredienti, pieno di vitamine, proteine e grassi sani omega-3?
Ingredienti
- 60 ml di aceto di sidro di mele
- 500 g di arance (2 arance grandi), sbucciate
- 30 g di semi di sesamo tostati da usare in momenti diversi
- 40 g di anacardi al naturale, non salati
- (1 Tablespoon) fresh lemon juice
Istruzioni
- Versare il sidro di mele, le arance, 15 g di semi di sesamo tostati, gli anacardi e il succo di limone nel contenitore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame. Frullare per 30 secondi o finché non si raggiunga la consistenza desiderata.
- Completare il condimento con i semi di sesamo rimanenti.
- È un condimento versatile che può essere utilizzato in diversi tipi di piatti. Vitamix polverizza i semi di sesamo e gli anacardi per creare una consistenza cremosa.
Note dello chef
Come si fa a non amare questo condimento con soli 5 ingredienti, pieno di vitamine, proteine e grassi sani omega-3?
Ingredienti
- 60 ml di aceto di sidro di mele
- 500 g di arance (2 arance grandi), sbucciate
- 30 g di semi di sesamo tostati da usare in momenti diversi
- 40 g di anacardi al naturale, non salati
- (1 Tablespoon) fresh lemon juice
Istruzioni
- Versare il sidro di mele, le arance, 15 g di semi di sesamo tostati, gli anacardi e il succo di limone nel contenitore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame. Frullare per 30 secondi o finché non si raggiunga la consistenza desiderata.
- Completare il condimento con i semi di sesamo rimanenti.
- È un condimento versatile che può essere utilizzato in diversi tipi di piatti. Vitamix polverizza i semi di sesamo e gli anacardi per creare una consistenza cremosa.
Note dello chef
Come si fa a non amare questo condimento con soli 5 ingredienti, pieno di vitamine, proteine e grassi sani omega-3?
