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Cioccolata calda alla menta

I bastoncini di menta vengono tritati nel frullatore Vitamix, poi aggiunti a una miscela di cioccolata fumante per una perfetta bevanda da gustare accanto al camino.

Ingredienti

  • 6 peppermint sticks
  • 480 ml (2 cups) milk
  • 90 g (½ cup) semi-sweet chocolate chips
  • 25 g (¼ cup) unsweetened cocoa powder, or chocolate milk powder
  • panna montata per guarnire

Istruzioni

  1. Introdurre i bastoncini di menta nella caraffa Vitamix e chiudere il coperchio.
  2. Select Variable 1.
  3. Turn machine on and slowly increase speed to Variable 3.
  4. Blend for 5 seconds or until you reach the desired consistency reserve half for garnish
  5. Introdurre il latte, il cioccolato e il cacao in polvere nella caraffa Vitamix e chiudere il coperchio.
  6. Select Variable 1.
  7. Accendere l'apparecchio e aumentare lentamente la velocità fino alla massima potenza.
  8. Blend for 5 minutes 30 seconds or until heavy steam escapes the lid plug
  9. Versare in tazze da caffè e guarnire con panna montata e la menta tenuta da parte. Servire subito.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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