Smoothie speziato alla zucca
Con la sua miscela di zucca, yogurt alla vaniglia e spezie, questo smoothie ha un sapore davvero inconfondibile! Guarniscilo con panna montata e un pizzico di cannella per una presentazione più che scenografica.

Ingredienti
- 960 ml di latte di soia o alternativa al latte
- 480 g di purea di zucca
- 160 g di datteri, denocciolati
- 1 cucchiaio e ⅓ di spezie per torta di zucca
- 520 g di cubetti di ghiaccio
Istruzioni
- Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
- Frullare per 45 secondi o finché non si raggiunge la consistenza desiderata, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
Note dello chef
Se vuoi condividere questa bevanda dolce con un gruppo di amici, la ricetta può essere facilmente raddoppiata nel boccale da 2 L.
Ingredienti
- 960 ml di latte di soia o alternativa al latte
- 480 ml di purea di zucca
- 160 g di datteri, denocciolati
- 1 cucchiaio e ⅓ di spezie per torta di zucca
- 520 g di cubetti di ghiaccio
Istruzioni
- Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
- Frullare per 45 secondi o finché non si raggiunge la consistenza desiderata, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
Note dello chef
Se vuoi condividere questa bevanda dolce con un gruppo di amici, la ricetta può essere facilmente raddoppiata nel boccale da 2 L.
Ingredienti
- 480 ml di latte di soia o alternativa al latte
- 240 ml di purea di zucca
- 80 g di datteri, denocciolati
- 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca
- 260 g di cubetti di ghiaccio, da usare in momenti differenti
Istruzioni
- Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
- Frullare per 45 secondi o finché non si raggiunge la consistenza desiderata, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
Note dello chef
Se vuoi condividere questa bevanda dolce con un gruppo di amici, la ricetta può essere facilmente raddoppiata nel boccale da 2 L.
Ingredienti
- 480 ml di latte di soia o alternativa al latte
- 240 ml di purea di zucca
- 80 g di datteri, denocciolati
- 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca
- 260 g di cubetti di ghiaccio, da usare in momenti differenti
Istruzioni
- Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
- Frullare per 45 secondi o finché non si raggiunge la consistenza desiderata, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
Note dello chef
Se vuoi condividere questa bevanda dolce con un gruppo di amici, la ricetta può essere facilmente raddoppiata nel boccale da 2 L. Con la sua miscela di zucca, yogurt alla vaniglia e spezie, questo smoothie ha un sapore davvero inconfondibile! Guarniscilo con panna montata e un pizzico di cannella per una presentazione più che scenografica.