Vinaigrette di fragola

L'olio non ti mancherà di certo con questo condimento dal sapore particolare. Perfetto su un letto di spinaci novelli con fragole e scaglie di mandorla.

Vinaigrette di fragola

Ingredienti

  • 40 ml di aceto di vino di riso
  • 30 ml di succo di limone fresco
  • 1 spicchio di aglio, sbucciato
  • 3 cucchiai di erba cipollina fresca
  • 12 foglie di basilico fresco
  • 6 rametti di prezzemolo fresco (solo foglie)
  • 454 g di fragole
  • Sale e pepe, a piacere

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
  3. Frullare per 30-40 secondi o finché il composto non risulti liscio.

Ingredienti

  • 40 ml di aceto di vino di riso
  • 30 ml di succo di limone fresco
  • 1 spicchio di aglio, sbucciato
  • 3 cucchiai di erba cipollina fresca
  • 12 foglie di basilico fresco
  • 6 rametti di prezzemolo fresco (solo foglie)
  • 454 g di fragole
  • Sale e pepe, a piacere

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
  3. Frullare per 30-40 secondi o finché il composto non risulti liscio.

Ingredienti

  • 40 ml di aceto di vino di riso
  • 30 ml di succo di limone fresco
  • 1 spicchio di aglio, sbucciato
  • 3 cucchiai di erba cipollina fresca
  • 12 foglie di basilico fresco
  • 6 rametti di prezzemolo fresco (solo foglie)
  • 454 g di fragole
  • Sale e pepe, a piacere

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
  3. Frullare per 30-40 secondi o finché il composto non risulti liscio.

Ingredienti

  • 40 ml di aceto di vino di riso
  • 30 ml di succo di limone fresco
  • 1 spicchio di aglio, sbucciato
  • 3 cucchiai di erba cipollina fresca
  • 12 foglie di basilico fresco
  • 6 rametti di prezzemolo fresco (solo foglie)
  • 454 g di fragole
  • Sale e pepe, a piacere

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
  3. Frullare per 30-40 secondi o finché il composto non risulti liscio.

Ingredienti

  • 15 ml di aceto di vino di riso
  • ½ cucchiaio di succo di limone fresco
  • ¼ di spicchio di aglio
  • 1 cucchiaio di foglie di basilico fresco
  • 1 cucchiaio di foglie di prezzemolo
  • 150 g di fragole, tagliate a metà
  • Sale e pepe, a piacere

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno del boccale Vitamix secondo l'ordine indicato e posizionare la base lame.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
  3. Frullare per 30-40 secondi o finché il composto non risulti liscio.

Ingredienti

  • 15 ml di aceto di vino di riso
  • ½ cucchiaio di succo di limone fresco
  • ¼ di spicchio di aglio
  • 1 cucchiaio di erba cipollina fresca
  • 1 cucchiaio di foglie di basilico fresco
  • 1 cucchiaio di foglie di prezzemolo
  • 150 g di fragole, tagliate a metà
  • Sale e pepe, a piacere

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno del boccale Vitamix secondo l'ordine indicato e posizionare la base lame.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
  3. Frullare per 30-40 secondi o finché il composto non risulti liscio.