Vai al contenuto

Crema spalmabile alla barbabietola dolce e speziata

Gli ingredienti dal sapore deciso, come il peperoncino jalapeño e la barbabietola arrosto, regalano a questa crema spalmabile un colore e un sapore inconfondibili.

sweet-and-spicy-beet-spread.jpg

Ingredienti

  • 80 ml di olio extra-vergine di oliva
  • 2 cucchiai di miele
  • 20 g (2 ) dates, pitted, or 1 Tablespoon honey
  • ½ limone, sbucciato
  • 90 g di semi di sesamo, o tahin
  • 60 ml di aceto bianco distillato
  • 215 g di barbabietola (1 barbabietola), sbucciata, tagliata in quarti
  • 450 g di ceci in scatola, scolati
  • 1 spicchio di aglio pelato
  • 1 peperoncino jalapeño, privato dei semi
  • ¼ di cucchiaino di sale marino
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno del boccale Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima e aumentare rapidamente fino alla velocità massima.
  3. Frullare per 45-60 secondi, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame, fino a raggiungere la consistenza desiderata.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

Ricarica pagina