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アップルパイアイスクリーム

昔から慣れ親しんだアメリカ伝統の味を、美味しいアイスクリームに閉じ込めました。お好みでバナナを加えれば甘味がプラスされます。

食材

  • 冷凍濃縮リンゴジュース 120ml(1/2カップ)
  • 120 ml (½ cup) french vanilla creamer
  • リンゴ 1個(種と芯を取り、4等分にする)
  • アボカド 1/2個(種を除き、皮をむく)
  • 人参 90g(3/4カップ)半分に切る
  • シナモンパウダー 小さじ1
  • 2 Tablespoons agave nectar
  • 氷 390g(3カップ)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1、または「フローズンデザート」プログラム(利用可能であれば)を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、タンパーを使って材料をブレードに集めながら、ゆっくりと最高速度まで上げて50秒間ブレンドするか、プログラムのサイクルを完了させます。

メモ:

ブレンドがミルクセーキくらいのゆるさになった場合は、氷をもう1カップゆっくりと加えて固め、なめらかになるまでブレンドします。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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