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アボカドのランチドレッシング

アボカドが、このシンプルなドレッシングをよりクリーミーに、より風味豊かに仕立てます。

アボカドのランチドレッシング

食材

  • アボカド 1/2個(種を除き、皮をむく)
  • 赤玉ねぎ 大さじ2(皮をむき、さいの目切りにする)
  • にんにく 2かけ(皮をむく)
  • 60 ml (¼ cup) water
  • 低脂肪バターミルク 240ml(1カップ)
  • 塩 小さじ1/2
  • 粉末黒胡椒 小さじ1/8
  • 生のディルの葉 大さじ1
  • 生のパセリの葉 大さじ1(みじん切り)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamix 1.2Lコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. ダイヤルを1に回し、ゆっくりと速度を10まで上げます。
  3. 30秒間ブレンドします。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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