アボカドのランチドレッシング
アボカドが、このシンプルなドレッシングをよりクリーミーに、より風味豊かに仕立てます。
食材
- アボカド 1/2個(種を除き、皮をむく)
- 赤玉ねぎ 大さじ2(皮をむき、さいの目切りにする)
- にんにく 小2かけ(皮をむく)
- 60 ml (¼ cup) water
- 低脂肪バターミルク 240ml(1カップ)
- 塩 小さじ1/2(お好みで)
- 粉末黒胡椒 小さじ1/8
- 生のディルの葉 大さじ1
- 生のパセリの葉 大さじ1(みじん切り)
作り方
- すべての材料を記載されている順にVitamix 1.2Lコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
- ダイヤルを1に回し、ゆっくりと速度を10まで上げます。
- 30秒間ブレンドします。
栄養成分表示
一人分 | 30ml(大さじ2) |
一人分当たりの含有量 | |
カロリー | 20 |
総脂肪 | 1 |
飽和脂肪 | 0 |
コレステロール | 0 |
ナトリウム | 105 |
総炭水化物 | 2 |
食物繊維 | 0 |
糖質 | 1 |
タンパク質 | 1 |