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ビーツたっぷりホールフードジュース

鮮やかな色彩と風味が楽しいホールフードジュース。ビーツを様々な果物や野菜とあわせて栄養価の高いドリンクに仕上げました。

ビーツたっぷりホールフードジュース

食材

  • 480 ml (2 cups) apple juice
  • 275 g (2 ) beet, scrubbed, halved
  • 130 g (2 medium) carrots, halved
  • 1½ teaspoon lime zest
  • 450 g (3 medium) apple, seeded, diced
  • 30 g (1 cup) fresh spinach
  • 195 g (1½ cup) ice cubes, plus additional as needed for serving

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. Select Variable 1.
  3. ブレンダーのスイッチを入れ、ゆっくりと最高速度まで上げます。
  4. Blend for 1 minute, using the tamper as needed until desired consistency is reached.

シェフの一言

ジュースの甘味を抑えたい場合は、リンゴジュースの代わりにココナッツウォーター等を使用してください。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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