コンテンツにスキップ

玄米グリッツ

簡単に作れるこのシリアルに生の果物や蜂蜜をトッピングすれば、とっておきの甘さが楽しめます。

玄米グリッツ

食材

  • 玄米 200g(1カップ)
  • 水 840ml(3と1/2カップ)
  • 塩 小さじ1/2(お好みで)

作り方

  1. 玄米をVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度7または8まで上げます。
  4. お好みの粒度になるまで約10秒挽きます。より細かくしたい場合は、挽き時間を長くします。
  5. 鍋に水と塩を入れて沸騰させ、4.をゆっくり加えていきます。その間、常に泡立て器でかき混ぜます。
  6. Reduce temperature to low, cover and simmer for 20 minutes. Stir frequently.

シェフの一言

Serve with low fat milk and honey, if desired. Please refer to our dry grain grinding chart for more details on grinding whole wheat flour.

Whole_Grains_Chart.png

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

ページの再読み込み