コンテンツにスキップ

カリビアンドライラブ

甘くてスパイシーなこのドライラブを使って、驚くほど美味しいジャークチキンを作りましょう。ドライラブを生の鶏肉に塗り込み、10~15分寝かせてから調理すると、風味を最大限に引き出すことができます。

カリビアンドライラブ

食材

  • ダークブラウンシュガー 165g(3/4カップ)
  • 2 Tablespoons salt
  • 乾燥タイム 大さじ2
  • 1 teaspoon ground allspice
  • 粗挽き赤唐辛子フレーク 小さじ2
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • クローブパウダー 小さじ1/2
  • ドライマスタード 小さじ1/4

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
  4. 10秒間ブレンドします。
  5. 生肉に擦り込み、10~15分寝かせてから調理します。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

ページの再読み込み