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マロンアイスクリーム

ホリデーシーズン気分をかきたてる焼き栗を使い、伝統的な味にアレンジをきかせたアイスクリーム。

マロンアイスクリーム

食材

  • 焼き栗 200g(1と1/2カップ)
  • 非乳製品プレーンヨーグルトまたは低脂肪バニラヨーグルト 360ml(1と1/2カップ)
  • ナツメヤシ 105g(15個)種を除く
  • 氷 780g(6カップ)

作り方

  1. 栗、低脂肪バニラヨーグルト、ナツメヤシを記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに最高速度まで上げます。タンパーを使って材料をブレードに集めます。
  3. 30秒間ブレンドし、滑らかなベースができたらマシンを停止します。
  4. 氷を加え、蓋をしっかり閉めます。
  5. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに最高速度まで上げます。タンパーを使って材料をブレードに集めます。20秒間ブレンドします。
  6. できたてをお召し上がりください。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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