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チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッド

クレープ、プレッツェル、甘いイチゴを引き立てる、チョコレートとヘーゼルナッツの夢の共演。

食材

  • 60 g (¼ cup) peanut oil
  • ヘーゼルナッツ(皮なし)400g(3カップ)乾煎りする
  • ミルクチョコチップ 150g(1カップ)
  • ビタースイートチョコまたはダークチョコチップ 150g(1カップ)

作り方

  1. ピーナッツオイルとヘーゼルナッツを記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、速度8まで上げ、蓋プラグを取り外します。タンパーを差し込み、材料をブレードに集めます。
  2. 1分ほどして滑らかなバター状になったら、蓋プラグ開口部から一度に少量ずつチョコを加え、必要に応じてタンパーを使って材料をブレードに集めます。
  3. チョコをすべて加えたら最高速度まで上げ、さらに20~30秒間ブレンドします。冷蔵庫で冷やして少し固くなってからお召し上がりください。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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