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チョコクッキーアイス

お好みのクッキーを混ぜ入れれば、チョコレートアイスクリームの美味しさがグレードアップします。

ボウルに入ったチョコクッキーアイスと割れたクッキー

食材

  • チョコチップクッキー 3枚
  • チョコレートミルク 240ml(1カップ)
  • デーツ 7g(1個)種を除く、または蜂蜜 大さじ1
  • ココアパウダー 10g(大さじ2)
  • チョコチップ 60g(1/4カップ)
  • 冷凍バナナ(皮なし)280g(2本)半分に切る
  • 氷 390g(3カップ)

作り方

  1. クッキーをVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度3を選択します。
  3. 5~10回パルスして刻み、ボウルに移しておきます。
  4. 残りの材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  5. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに最高速度まで上げます。タンパーを使って材料をブレードに集めます。
  6. 約30~60秒経過すると、モーターの音が変わり、コンテナ内のブレンドがきれいに4等分されます。
  7. マシンを停止してクッキーを混ぜ入れ、すぐにお召し上がりください。混ぜすぎに注意しましょう(溶けてしまいます)。

シェフの一言

小麦やグルテンを含まないレシピにするには、チョコチップクッキーを入れる代わりにチョコチップを増やします。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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