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シトラスバジルシャーベット

柑橘の美味しさにバジルがさりげなく香る爽やかなシャーベット。

食材

  • ライム汁 45ml(1/4カップ)
  • レモン汁 60ml(1/4カップ)
  • シンプルシロップ 240ml(1カップ)
  • オレンジ 4個(皮をむき、半分に切る)
  • プレーンヨーグルト 120ml(1/2カップ)
  • 生のバジルの葉 10枚

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamix 1.2Lコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 「パワーブレンド」プログラムを選択します。
  3. マシンをスタートさせ、パワーブレンドプログラムのサイクルを完了します。
  4. ブレンドを浅い容器に注ぎ入れ、最低8時間冷凍します。
  5. 器に盛りつけます。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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