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ココナッツミルク

たった2つの材料でできるココナッツミルク。スープ、スムージー、ベーキングにお使いください。

ココナッツミルク

食材

  • 水 960ml(4カップ)
  • ココナッツシュレッド(無糖)150g(2カップ)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに最高速度まで上げます。
  3. 1分間、またはお好みの滑らかさになるまでブレンドします。

メモ:

密閉容器に入れて冷蔵庫で保管し、1週間以内に使用してください。よく振ってからお使いください。1週間分を作りたい場合は、このレシピを倍増してください。漉していないココナッツミルクは、調理やベーキングにお使いください。滑らかなソースや飲料用には不向きですので、その場合は漉したココナッツミルクをお使いください。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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