ココナッツミルク

たった2つの材料でできるココナッツミルク。スープ、スムージー、ベーキングにお使いください。

食材

  • 水 480ml(2カップ)
  • ココナッツシュレッド 75g(1カップ)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
  4. Blend for 3 minutes or until desired consistency is reached. Chill or serve immediately.

メモ:

目の細かい漉し器または漉し布で漉すと、口当たりがより滑らかになります。