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クランベリーライムスパークル

ライトラム、ウォッカ、生のクランベリーで作るフローズンカクテル。ディナーやカクテルパーティーに鮮やかな赤い色彩を添えます。

食材

  • クランベリージュース 120ml(1/2カップ)
  • 120 ml (4 fluidounces) light rum
  • ウォッカ 60ml
  • グラニュー糖 大さじ2
  • ライム 1/4個(皮をむき、種を取り除く)
  • クランベリー 25g(1/4カップ)
  • 氷 260g(2カップ)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
  4. 15~20秒間、またはお好みの滑らかさになるまでブレンドします。
  5. 縁にグラニュー糖を付けたグラスに注ぎ入れ、できたてをお召し上がりください。

メモ:

グラスの縁にグラニュー糖を付けるには、くし切りにしたライムで縁を濡らし、平皿に広げたグラニュー糖(白または着色されたもの)に縁を付けます。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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