コンテンツにスキップ

クリーミーライスシリアル

天然の食材だけで作る育ち盛りのお子様のための離乳食シリアル。ブレンド時間と速度を変えれば、食感の調整が簡単にできます。様々な風味や種類の離乳食を与える時期に入ったら、果物を足しましょう。

食材

  • 白米 90g
  • 塩 小さじ1/4
  • 水 480ml(2カップ)

作り方

  1. 白米をVitamixドライコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度7または8まで上げます。
  4. お好みの粒度になるまで約10秒挽きます。より細かくしたい場合は、挽き時間を長くします。
  5. 小さめの鍋に水と塩を入れて沸騰させ、4.をゆっくり加えていきます。その間、常に泡立て器でかき混ぜます。
  6. 弱火にし、蓋をして8~10分ことこと煮ます。その間も頻繁にかき混ぜてください。

メモ:

幼児用の非常に細かいシリアルを作るには、最高速度で挽き、お好みの粒度に仕上げます。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

ページの再読み込み