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クリーミーライスシリアル

天然の食材だけで作る育ち盛りのお子様のための離乳食シリアル。ブレンド時間と速度を変えれば、食感の調整が簡単にできます。様々な風味や種類の離乳食を与える時期に入ったら、果物を足しましょう。

食材

  • 白米 90g
  • 塩 小さじ1/4(お好みで)
  • 水 480ml(2カップ)

作り方

  1. Vitamixコンテナに白米を入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに速度7~8まで上げます。
  3. お好みの粒度になるまで約10秒挽きます。より細かくしたい場合は、挽き時間を長くします。
  4. 鍋に水を入れ、強めの中火にかけて沸騰させ、塩を加えます。3.をゆっくり加えていきます。その間、常に泡立て器でかき混ぜます。
  5. 弱火にし、蓋をして8~10分ことこと煮ます。その間も頻繁にかき混ぜてください。 できたてをお召し上がりください。

シェフの一言

For a very fine toddler cereal, turn speed to High, and grind to desired degree of fineness. Please refer to our dry grain grinding chart for more details on grinding whole wheat flour.

Whole_Grains_Chart.png

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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