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ダークチョコレートラズベリーフォンデュ

生のラズベリーの濃厚な甘さと、ダークチョコレートをあわせた、実に贅沢なデザート。

ダークチョコレートラズベリーフォンデュ

食材

  • ダークチョコレート 350g(2カップ)細かく刻む
  • ハーフアンドハーフ 360ml(1と1/2カップ)
  • 粉砂糖 大さじ3
  • ラズベリー 50g(1/2カップ)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
  4. 4分、または、蓋から蒸気が勢い良くあがるまでブレンドします。
  5. フォンデュ鍋に注ぎ入れます。できたてをお召し上がりください。

メモ:

Add 2 Tablespoons of seedless raspberry preserves to intensify flavor.

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