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イングリッシュミントソース

わずか4つの食材でできるイギリス料理定番の味。

食材

  • お湯 300ml(大さじ5)
  • 白ワインビネガー 300ml(1と1/4カップ)
  • デーツ 10個(種を除く)
  • 生のミントの葉 250g(5カップ)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに最高速度まで上げます。タンパーを使って材料をブレードに集めます。
  3. 35秒間、またはお好みの滑らかさになるまでブレンドします。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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